淵崎のご当地グルメランキング
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1 - 16件(全16件中)
おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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3 あんもち雑煮
香川
香川県、讃岐で江戸時代末期に生まれた郷土料理で、大根、人参、餡入りの丸餅が入った白味噌のお味噌汁のことです。砂糖餡のお餅が多いですが、塩餡もあります。大根や人参はなるべく...
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6 オリーブはまち
香川
ハマチ養殖の発祥地である香川県が、ブランドの創出を目的に開発した新品種です。食材として長持ちさせるために抗酸化作用が期待できるポリフェノール入りの餌を与えようと、県花であ...
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香川
温州みかんと八朔を掛け合わせて作られたスイートスプリングは、スプリングという名前から連想させる、春を感じさせるようなさわやかな香りと後味、温州ミカン譲りの果汁たっぷりでジ...
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10 しょうゆ豆
香川
そら豆をしょうゆや砂糖で煮込んだ香川県の郷土料理です。一般的な煮豆と異なる点は、煮込む前に豆を煎ることで、口の中で軽く崩れる独特の食感を味わうことができます。八十八ケ所巡...
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11 まながつお
香川
体は黒っぽい銀色で光沢があり、鱗がはがれやすく、鮮度が落ちやすいなどの理由から、あまり市場に出回らず、西日本を中心に知られています。お刺身にすると、その独特な香りと甘みが...
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12 わっぱめし
香川
わっぱめしは香川に伝わる伝統的な蒸しご飯です。わっぱとは、薄い杉の板を曲げて作られた容器のこと。そこに薄口だしで炊き上げたごはんとその時期に捕れた旬の魚や野菜などをのせて...
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13 小原紅早生
香川
小原紅早生(おばらべにわせ)とは、偶然が重なって誕生した奇跡のみかんです。香川県でみかん農園を営む農家で、「宮川早生」が突然変異したものです。濃い紅色の皮に、濃厚な甘みが...
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14 オリーブ佃煮
香川
瀬戸内の太陽の恵みをたっぷり浴びたオリーブを甘辛く煮上げた佃煮です。果実の濃厚な旨味と砂糖醤油の風味が程よくマッチしていて、ご飯のお供にもお酒のおつまみにも最適!やみつき...
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15 さぬきビール
香川
さぬきビールは、香川県高松市にある「香川ブルワリー」が醸造するご当地ビールです。香川ブルワリーはもともとは電子機器メーカーという変り種。日本でもおいしい本場ドイツビールを...
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16 讃岐コーチン
香川
全国屈指の種鶏生産県であることを活かし、肉用鶏の改良を独自に進めて誕生した品種です。原種のコーチンゆずりの歯ごたえとコクのある低脂肪の肉質が特徴。凝縮された旨味を利用した...
淵崎の旅行記
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小豆島旅行一泊二日
2016/6/9(木) 〜 2016/6/10(金)- 友人
- 3人〜5人
初めての小豆島。いろんなところに旅行に行きますが、ここ数年では一番行ってよかったと思う旅でした。...
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徳島香川愛媛をめぐる4泊5日の旅
2018/8/12(日) 〜 2018/8/17(金)- 一人
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今年の夏は、徳島香川愛媛へ向かいました。徳島では阿波踊りを見て、香川では小豆島と高松市、金毘羅参...
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バリエーション豊かな観光スポット満載の小豆島
2017/2/7(火) 〜 2017/2/8(水)- 一人
- 1人
雄大な自然の寒霞渓1日目〜映画の舞台の岬の分教場〜日本人の拠り所のマルキン醤油記念館〜地中海雰囲...
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