寒河江・月山のご当地グルメ（2ページ目）

店舗から探す
料理名（メニュー名）から探す

エリア

全国＞

山形＞

北海道・東北

関東

甲信越・北陸

東海

関西

中国・四国

九州・沖縄

寒河江・月山＞

観光エリア

主要市区郡

主要駅

空港

さらに絞り込む

市区郡一覧

主要駅

31 - 53件（全53件中）

おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。

31 カナガシラ

山形

カナガシラは角ばった顔が特徴的なホウボウ科の深海魚で、秋から春にかけての寒い時期に旬を迎えます。見た目の割りには上品で淡泊な白身は非常に美味しく、刺身の他、塩焼きや煮魚、...
32 塩納豆

山形

納豆の独特のにおいが少ないのが特徴！麹や刻んだ昆布などが一緒に入っていて、栄養たっぷりで美味しいと評判です。アツアツのご飯にのせて食べるもよし、そうめんにかけてもぴったり...
33 棒鱈煮

山形

真鱈やすけそう鱈を保存食として干物に加工した棒鱈を一晩水につけて戻し、砂糖・酒・みりん・醤油でゆっくりと煮込んだ「棒鱈煮」。山形県内では古くから親しまれており、正月やお盆...
34 麦きり

山形

「麦きり」は山形県庄内地方に今も根付いている郷土麺です。小麦粉を塩水で捏ねて細く切ったもので、冷麦よりも太く讃岐系のうどんよりも細い、他では見ない独自の太さをしています。...
35 孟宗汁

山形

春になると西から順に出回ってくる孟宗竹を油揚げや椎茸などと共に出汁で煮込み、酒粕と味噌で味付けをした「孟宗汁」は山形県庄内地方に伝わる郷土料理です。コクのある汁と孟宗竹の...
36 月山筍

山形

学名をチシマザサという「月山筍」は一般的にはネマガリタケと呼ばれる笹のタケノコです。北海道から東北にかけての山地で自生していますが、栽培されているものもあり、地域によって...
37 ムシガレイ

山形

体の表側に3対の斑文があり、その模様がまるで虫に食われたように見えることから「ムシガレイ」ｒと呼ばれています。12月から2月にかけての冬場が旬。干物にしたものは市場でも人気を...
38 雪下にんじん

山形

雪下にんじんは、前年の秋に収穫するはずのにんじんを、3～4メートルの雪の下で冬を越させて、春を迎え3月から4月に除雪して収穫します。にんじん特有のくせがなくなり、普通のにんじ...
39 庄内麩

山形

庄内麩は酒田市の一大産業として栄えてきました。庄内麩は全国でも珍しい板状の麩で上質小麦粉のグルテンを主原料として混ぜ合わせて作られています。貯蔵に向いており、消化によいた...
40 ちぢみ菜

山形

ちぢみ菜は、酒田の在来野菜で、春に採れる青菜なのに、苦味はなくむしろ甘いと評判の野菜です。さっとゆでておひたしにするのはもちろん、生のままお味噌汁にはなしてもいただけます...
41 軟白ねぎ

山形

平成元年から始まった軟白ねぎの栽培ですが、今では関東のお店からも注文があり、生産が追いつかないほどの品種になっています。軟白ねぎは、強い甘さとシャキシャキ食感を持つねぎで...
42 とりもつラーメン

山形

とりもつラーメンは、山形県新庄市のご当地ラーメンです。特徴は、あっさりしたスープととりもつの煮込みが具として入っています。養鶏が盛んで鳥もつの煮込みが浸透していた山形県、...
43 西貝

山形

西貝はレイシ貝とも呼ばれる小さな巻貝です。北海道から中国地方までの広範囲に生息しているのですが、なかなか市場に出回らない希少な食材。山形県の庄内地方では、ニシゲと呼ばれ昔...
44 青菜漬

山形

山形県の特産品、山形青菜（せいさい）は、アブラナ科特有の辛味としゃきしゃきした歯ごたえがあります。山形県南地方に広く栽培され、刻んで丁寧に手揉みをして、大根・人参・スルメ...
45 和がらし

山形

和がらしは山形県の月山パイロットファームと庄内町跡地区で生産されています。黄色の可愛らしい花を咲かせます。栽培は難しくないのですが、収穫調整作業をすべて手作業で行っている...
46 寒鱈汁

山形

寒鱈汁は、鱈の旨みがそのまままるごと味わえる山形県庄内地方で食されている郷土料理です。味噌を入れた鍋に鱈の肝を入れ味を出していきます。そこに、鱈と白子をたっぷり入れてかる...
47 寒ダラ

山形

寒鱈とは、日本海の庄内地方で寒い時期に水揚げされる真鱈のことを呼びます。この時期に揚がる鱈は、身も引き締まっており、また白子もあることから、焼いたり、煮たり、そして鍋にし...
48 枝豆味噌汁

山形

山形県の庄内地方で主に食されている郷土料理「枝豆味噌汁」。特に庄内の鶴岡地方では、枝豆の生産が盛んに行われています。カニに似たような味がするそうです。お味噌汁には、枝豆を...
49 米沢牛弁当

山形

有名な米沢牛がたっぷりとつまったお弁当の「米沢牛弁当」。惜しげもなく、米沢牛の特上のカルビ肉を丁寧に炭火で焼き上げてご飯の上に敷き詰められています。焼売もつけられており、...
50 夏イカ

山形

山形県の庄内地方では有名な「夏イカ」。これ実はスルメイカのことなんです。夏から秋にかけてがスルメイカのもっとも旬な時期になります。庄内地区では、夏イカを塩辛にしたり、串に...
51 庄内豚

山形

庄内では畜産、酪農事業が盛んで、味と品質をより高めるために早い時期から養豚の様々な研究がされてきました。その結果庄内豚は、その味と品質の良さが評価されました。より美味しく...
52 娃々菜

山形

片手で持てるくらいの小さな白菜。娃々とは中国語で赤ちゃんという意味だそうです。小さいですが、おいしさもギュッと凝縮されています。白菜と比べると甘く、筋っぽさもないので、そ...
53 牛肉道場

山形

米沢駅の名物駅弁の牛肉道場。たれでじっくり煮込まれた牛肉のそぼろ、薄切りロースがご飯の上に盛りつけられています。薄切りロースは絶妙な味付けで、そぼろは肉がかなり分厚く盛ら...

寒河江・月山のおすすめ観光スポット

ネット予約OK

渡邉観光櫻桃園　sweet cherry watanabe

寒河江市／さくらんぼ狩り
- 王道
4.3 （45件）

事前の電話問い合わせから好感の持てる対応でした。シーズン前の5月末だったので佐藤錦はまだで...by ごまさん
道の駅寒河江

寒河江市／道の駅・サービスエリア
- 王道
4.2 （147件）

ウォーキング後の火照った身体に染み渡る美味しさと冷たさ！私はさくらんぼとラベンダーを選び...by 風のガーデンさん
ネット予約OK

RUSTICA【山形】朝日ベース

朝日町（西村山郡）／ラフティング

5.0 （11件）

アクティブなデートがしたい！と思い、2人で申し込みをしました。当日は雨予報の月曜日というこ...by りーさん
本山慈恩寺

寒河江市／その他神社・神宮・寺院
- 王道
4.3 （68件）

山門の雰囲気から歴史ある寺院だと感じました。外観の大きさから1200円の拝観料はちょと高いかと...by もんちゃんさん

寒河江・月山の観光スポットをもっと見る

寒河江・月山の遊び・体験スポット

ネット予約OK

渡邉観光櫻桃園　sweet cherry watanabe

寒河江市／さくらんぼ狩り
- 王道
ポイント2％

4.3 （45件）

事前の電話問い合わせから好感の持てる対応でした。シーズン前の5月末だったので佐藤錦はまだで...by ごまさん
ネット予約OK

RUSTICA【山形】朝日ベース

朝日町（西村山郡）／ラフティング

ポイント2％

5.0 （11件）

アクティブなデートがしたい！と思い、2人で申し込みをしました。当日は雨予報の月曜日というこ...by りーさん
ネット予約OK

月山めのう工房

西川町（西村山郡）／その他クラフト・工芸

ポイント2％

4.8 （13件）

月山めのうのハンドメイド品との出会いから、こちらの工房を知りました。とても丁寧なご指導で、...by シエーさん
ネット予約OK

みいずみ温泉　吉乃ゆ

寒河江市／日帰り温泉

ポイント2％

4.7 （4件）

日曜日の14時頃伺いました。店内に入ると着物が飾ってあり和の雰囲気にジャズが流れておりまし...by ゆうさん