福江(山口県)のご当地グルメランキング
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1 - 24件(全24件中)
おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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4 門司港焼きカレー
山口
全国に認知されるようになった門司港のご当地グルメです。カレーとチーズの焼けた芳ばしい香りがたまりません!上にのった半熟卵がまろやかにしてくれるので、小さな子どもからお年寄...
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5 うるめいわし
山口
山口県内では日本海側に広く生息しており、旬は8〜10月です。鮮度が落ちやすく、いわし類としては脂肪分が少ないため、主に「丸干し」など干物に加工されます。元々栄養価の高いいわ...
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12 岩国れんこん
山口
山口県岩国市では江戸時代から栽培されており、なぜか一般のレンコンよりひとつ穴が多いのが特徴。「見通しが良くなる」と、縁起物として好まれ、おせち料理やお祝い事などに多く用い...
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14 あかえび
山口
全国一の小型えび類の生産量を誇る山口県で、小型底引き網によって獲られる体長8?10センチほどのエビです。一般的に「アカエビ」「サルエビ」の2種類を指し、豊富に獲れます。旬の5月...
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15 はなっこりー
山口
中国野菜であるサイシンとブロッコリーから生まれた「はなっこりー」は、花の部分だけではなく茎や葉っぱなど全て食べられる野菜です。かわいらしい名前が表している通り甘みのあるク...
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18 とんちゃん鍋
山口
とんちゃん鍋は、下関市で半世紀以上愛されている黒毛和牛のもつ鍋です。鍋とはいっても、深さのある鉄板の上で野菜と一緒にぐつぐつと煮込まれます。下関独特のもつ鍋です。焼肉屋や...
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19 仙崎かまぼこ
山口
「焼きぬき」という製法で作られる「仙崎カマボコ」。かまぼこ板にすり身を盛りつけて、蒸さずに、炭火で焼きとおしたことから「焼きぬき」の名がつきました。地物の新鮮なエソ・グチ...
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20 長州黒かしわ
山口
天然記念物である黒柏鶏を元にした、山口県産の最高級地鶏です。平飼でのびのびと飼育され、飼料も抗生物質・合成抗菌剤を使用しないなど、こだわって育てられています。そのため、地...
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22 ゆめほっぺ
山口
山口県オリジナルのかんきつで、清見と吉浦ポンカンを交配させたものです。デコポンよりも糖度が高く、酸味が少ないのが特徴です。薄皮が柔らかいのでむかずに食べることができ、中の...
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23 ちしゃなます
山口
平安時代から栽培されている見た目がサニーレタスに似た葉物野菜のことを「かきちしゃ」と言います。その「かきちしゃ」と焼き魚をほぐしたものを、酢味噌で和えて作るのが「ちしゃな...
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24 ふく寿司
下関・宇部
九州地方ではフグのことを「フク」と呼びます。「ふく寿司」はフクの身と皮に加え、エビやウニなどの海の幸をふんだんに使った山口県下関市ならではの駅弁です。九州で好まれる甘めの...
福江周辺の温泉地
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川棚温泉とその他の温泉
川棚温泉は関門の奥座敷として栄え、800年以上の歴史を誇る。無色透明のラジ...
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一の俣温泉
関門の奥座敷、山々に抱かれた静かな温泉地。こんこんと沸くアルカリ単純硫黄...
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山口県内その他の温泉
山口県内には昔ながらの湯治場の姿を残す「俵山温泉」、「海上アルプス」と呼...