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十和田湖・大館・鹿角のご当地グルメ

秋田県 の 十和田湖・大館・鹿角 エリアへ旅行する際のグルメとしては、十和田湖エリアの十和田湖名産のヒメマスを使った「ヒメマス料理」や、牛のバラ肉とたまねぎを鉄板の上で甘辛い醤油ダレで炒めて作る「十和田バラ焼き」、つぶしたうるち米を棒に巻きつけて作る「きりたんぽ料理」、大館エリア特産のアカザ科のホウキ草という植物の種子だ「とんぶり」、柔らかい絹ごし豆腐だ鹿角エリア特産の「寄せ豆腐」などがある。

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おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。

  • 1 稲庭うどん

    秋田

    秋田県の麺といえば、やはり稲庭うどんが頭に浮かぶ人も多いでしょう。讃岐うどんやきしめんとともに日本三大うどんのひとつに数えられています。小麦粉と塩、でんぷん、打ち粉で作ら...

  • 2 きりたんぽ

    十和田湖・大館・鹿角

    きりたんぽは、硬く炊いたご飯をつぶし、秋田杉の棒に竹輪のように巻き付けたものです。そのまま味噌を塗って囲炉裏で焼いて食べたり、棒から外し、野菜や鶏肉などと一緒にきりたんぽ...

  • 3 とんぶり

    秋田

    秋田県の隠れた一品、付け出しの「とんぶり」です。とんぶりはホウキ草の種ですが、まるでキャビアのような食感です。山芋の千切りとの食感の違いも楽しめます。いずれも秋田県大館の...

  • 4 じゅんさい

    秋田

    じゅんさいは、スイレンなどと同じく水面に葉を浮かべる水草多年生の水生植物です。澄んだ淡水の池に自生し、若芽の部分を食用にするため栽培されているます。寒天質で覆われたプルプ...

  • 5 比内地鶏

    十和田湖・大館・鹿角

    比内地方の豊かな土壌で放し飼いにより育てられる比内地鶏は、赤身で歯ごたえがあり、濃厚な脂の旨みが特徴です。秋田の郷土料理「きりたんぽ」には欠かせない食材ですが、親子丼など...

  • 6 ぎばさ

    秋田

    ぎばさは古くから秋田県で食されてきた、わかめやもずくと同じ海藻です。正式名称はアカモクで、ノンカロリーでありながらワカメと同じくらいの栄養価があり、また、もずくやめかぶ同...

  • 7 あきたこまち

    秋田

    味も抜群で高品質なのに低価格!コスパの高い「あきたこまち」親にコシヒカリをもつお米界のサラブレッドで、しっかりとした旨みの味わいあるお米です。弾力や粘りはコシヒカリに比べ...

  • 8 しょっつる鍋

    秋田

    しょっつるは秋田名物の調味料です。その正体は魚醤。ハタハタやアジやイワシなどに塩などを加えて漬け込み発酵させ作ります。しょっつる鍋とはそのしょっつるを使った秋田の鍋料理で...

  • 9 ババヘラ

    秋田

    ババヘラとは秋田県民で知らない者はいない路上のアイス販売です。夏場になるとおばさんが国道沿いにパラソルを開き、そこでヘラでアイスクリームを綺麗なお花型に盛り付けてくれます...

  • 10 鹿角ホルモン

    秋田

    鹿角ホルモンはジンスカンに使う鍋に、タレに付け込んだホルモン、キャベツ、豆腐をのせて焼くものです。煮汁が沁み込んだキャベツや豆腐の味も格別で、さらにごはんにのせて食べれば...

  • 11 秋田 ハタハタ

    秋田

    秋田県の県魚であるハタハタは初冬に産卵のために沿岸にやってくる魚で、日本三大魚醤の1つと言われる伝統の発酵調味料しょっつるが作られています。ハタハタにはしょっつるを入れて...

  • 12 比内地鶏親子丼

    秋田

    秋田県のブランド鶏比内地鶏の親子丼。比内地鶏は炭火で炙ってあり、香ばしい香りやしっかりした歯ごたえ、じわっと出てくるお肉の味、食感なども楽しめます。卵はふわトロ半熟に仕上...

  • 13 三梨牛

    秋田

    三梨牛は秋田県湯沢市三梨地区で、わずかな農家によって育てられています。非常に規模が小さく希少で、ほとんど地元で消費され県外に出回ることがありません。秋田の最高級黒毛和牛に...

  • 14 西馬音内そば

    秋田

    秋田県西馬音内そばは、海苔を練り込んだ風味豊かな手打ちそばです。そば粉のつなぎに布海苔を入れるのが特徴です。水分量に注意しながら作った手打ち麺は、コシ・噛みごたえが抜群、...

  • 15 石焼鍋

    秋田

    秋田県にある男鹿半島は、断崖絶壁などワイルドな景観です。その景観にふさわしい郷土料理が石焼鍋です。木の桶に野菜、魚介を入れて、真っ赤に焼いた石を放り込むと湯気が立ち上り、...

  • 16 かづの牛

    秋田

    かづの牛は、日本短角種として知られていて、東北地方に古くより親しまれてきた「南部牛」と明治頃に外来種「ショートホーン種」とをかけあわせ品種改良が施されている和牛です。黒毛...

  • 17 男鹿 ラーメン

    秋田

    秋田県男鹿市は日本海に面している港町で、男鹿温泉郷では多くの観光客で賑わっています。そんな男鹿エリアの郷土料理である男鹿ラーメンは醤油ベースの細い縮れ麺が特徴で、岩のりが...

  • 18 秋田かやき

    秋田

    かやきとは、貝焼きが訛った言葉です。大きなホタテ貝などをなべ代わりにし、だし汁に魚介やつみれを入れて煮た一人前の鍋料理のことです。しょっつるを使ったものは、しょっつるかや...

  • 19 仁手古サイダー

    秋田

    秋田県美郷町六郷地区で、明治時代より作られているサイダーです。名水百選に選ばれた六郷湧水を使用しており、甘すぎないさわやかな味がファンをつかんでいます。また、優しい炭酸な...

  • 20 だまこ鍋

    秋田

    潰したご飯を3センチ程に丸めただまこもちは、秋田県の郷土料理のひとつです。鍋の具材として仕様される事が多く、だまこもちを入れた鍋を「だまこ鍋」と呼びます。同じく秋田の郷土...

  • 21 いものこ汁

    秋田

    秋田のいものこ汁は山内地域の郷土料理。 味噌仕立ての汁で、さといもととり肉、きのこ、糸こんにゃくを入れ煮込んだものです。煮込んでいるうちに出てくる、とり肉のダシと酒で味を...

  • 22 花ずし

    秋田

    秋田県特有のなすの漬物です。花っこなす、花なすとも言われています。茄子の中に食用菊や唐辛子、餅米を詰めて麹に漬け込みます。色彩豊かなことが特徴で、茄子の青、菊の花の黄色、...

  • 23 じゅんさい鍋

    秋田

    じゅんさいとはスイレン科の植物で、ぷるんとした食感とプツッとした歯触りが特徴です。日本では本州と北海道の一部に生息していますが、生産量は秋田県がダントツで約9割の生産量を...

  • 24 本荘ハムフライ

    秋田

    秋田県由利本荘市で昭和30年代から、学校給食、おやつ、おかずとして食された地域密着の地元グルメが本荘ハムカツです。プレスハムを小麦、卵、パン粉につけて油で揚げるというのが、...

十和田湖・大館・鹿角のおすすめ観光スポット

  • ネット予約OK
    グリランド RIB Tripの写真1

    グリランド RIB Trip

    小坂町(鹿角郡)/クルーズ・クルージング

    • 王道
    4.9 676件

    ボートに乗って十和田湖を巡り、爽快で綺麗な景色と空気に癒されました。壮大な自然に感動。紅葉...by 椿町さん

  • かつさんの十和田湖の投稿写真1

    十和田湖

    小坂町(鹿角郡)/湖沼

    • 王道
    4.2 701件

    近くの道の駅がオープンしたばかりだったので、周辺の道路が渋滞してました。紅葉は、これからと...by 殿さん

  • えみさわさんの国重要文化財「明治の芝居小屋 康楽館」の投稿写真1

    国重要文化財「明治の芝居小屋 康楽館」

    小坂町(鹿角郡)/歴史的建造物

    • 王道
    4.4 99件

    当日は観劇があったので、支障が無い所のみですが見学出来ました。歌舞伎や男番宝塚のショーなど...by おかちゃんさん

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    asukaさんの道の駅かづの あんとらあの投稿写真1

    道の駅かづの あんとらあ

    鹿角市/その他レジャー・体験

    • 王道
    4.0 107件

    前日に食事をしたところの女将さんから花輪祭りの話を伺っていたので立ち寄ってみました。全く知...by 津軽の旅人さん

十和田湖・大館・鹿角の遊び・体験スポット

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    グリランド RIB Trip

    小坂町(鹿角郡)/クルーズ・クルージング

    • 王道
    ポイント2%
    4.9 676件

    ボートに乗って十和田湖を巡り、爽快で綺麗な景色と空気に癒されました。壮大な自然に感動。紅葉...by 椿町さん

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    道の駅かづの あんとらあ

    鹿角市/その他レジャー・体験、和菓子作り

    • 王道
    ポイント2%
    4.0 107件

    前日に食事をしたところの女将さんから花輪祭りの話を伺っていたので立ち寄ってみました。全く知...by 津軽の旅人さん

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    おおだて陶芸工房 鳳凰窯

    大館市/陶芸教室・陶芸体験

    ポイント2%
    5.0 2件

    GW期間中にお皿、マグカップ、箸置きを作る体験をさせていただきました。 丁寧で面白く説明をし...by おかもんさん

  • ネット予約OK
    大館工芸社の写真1

    大館工芸社

    大館市/箸作り、ガラス細工作り、ランプシェード作り、テーマパーク・レジャーランド、苔玉作り

    ポイント2%
    4.0 6件

    本社ショールームでは、当社製品の常設展示・即売を行っているほか、非売品・特注品などの展示も...by タカさん

十和田湖・大館・鹿角で開催される注目のイベント

  • 大館桜まつりの写真1

    大館桜まつり

    大館市

    2025年4月18日〜5月3日

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    大館城跡に整備された桂城公園は花見の名所として知られ、「大館桜まつり」の期間中は大勢の行楽...

  • 岩神ふれあいの森の桜の写真1

    岩神ふれあいの森の桜

    大館市

    2025年4月下旬〜5月上旬

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    大館市の中央部・市街地に近い「岩神ふれあいの森」では、例年4月下旬から5月上旬にかけて、桜が...

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    大館バラまつり

    大館市

    2025年5月24日〜6月22日

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    石田ローズガーデンは、1種1本を基本としたサンプルガーデンで、約500種類のバラを見ることがで...

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    花輪朝市

    鹿角市

    毎月3と8のつく日

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    鹿角市定期市場に、生鮮食品や加工品をはじめ、手作りの惣菜、洋服などを扱う店が約50軒ほど並び...

十和田湖・大館・鹿角のおすすめホテル

十和田湖・大館・鹿角の温泉地

  • 大湯温泉

    秋田県と青森県にまたがる十和田湖の南玄関に位置し、発荷峠まで車で20分、休...

  • 湯瀬温泉

    盛岡から十和田湖への途中にあるここ湯瀬温泉は、川の瀬から湯が湧いたところ...

  • 八幡平温泉郷

    八幡平温泉郷の写真

    十和田八幡平国立公園に指定される八幡平は、岩手・秋田の県境に標高1400...

  • 横手・湯沢の温泉

    秋田県南に位置し、秋の宮温泉郷、小安峡温泉、泥湯温泉ほか、一軒宿の温泉も...

十和田湖・大館・鹿角の旅行記

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