森(岐阜県)のご当地グルメランキング
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1 - 18件(全18件中)
おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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5 漬物ステーキ
岐阜
通常の漬物の食べ方はそのまま食べることが多いですが、岐阜県飛騨高山ではその漬物を焼いて食べます。乳酸発酵で熟成した白菜漬けを調理し直すことで、栄養価が高まり、美味しさが増...
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6 飛騨高山ラーメン
岐阜
岐阜県高山市で主に食べられている、地元では「中華そば」と呼ばれるご当地醤油ラーメンです。特徴はなんといってもスープの作り方。スープとたれを一緒に寸胴で煮込む製法は飛騨高山...
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8 岐阜 鮎料理
岐阜
岐阜県は、鮎釣りで有名な長良川、木曽川、揖斐川と多くの川を抱えております。特に天然の鮎は年々漁獲量も減っており非常に貴重です。定番の鮎の塩焼き、甘露煮が有名ですがその他に...
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11 飛騨とらふぐ
岐阜
なんと山国でとらふぐが!飛騨の美しい川の水で養殖されもはやブランド化している「飛騨とらふぐ」がとてもおいしいんです。そのコリコリとした食感と、ふぐの甘みは美味と思わず飛び...
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12 十六ささげ
岐阜
「十六ささげ」は身の中に十六粒の豆が入っていることから、命名されたとする説があります。しかし実際にはそれ以上の数の豆ができる事もあり、定かではありません。古くから食されて...
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15 堂上蜂屋柿
岐阜
堂上蜂屋柿とは、岐阜県の美濃加茂市で作られており、千年以上もの昔から受け継がれてきた極上の干し柿です。またの名を、「干し柿の王様」とも言われています。美濃加茂市蜂屋町が原...
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16 宿儺かぼちゃ
岐阜
岐阜県高山市の特産品である「宿儺(すくな)かぼちゃ」は、古くから自家用野菜として栽培されていた飛騨の伝統野菜で、2001年に「宿儺かぼちゃ」と命名されました。現在では一個1,00...
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18 飛騨牛しぐれ寿司
岐阜
高山本線の駅弁と言えばやっぱりこれ「飛騨牛しぐれ寿司」は外すことができません。全国的にもあまり見られない、ローストビーフがメイン食材になっているんです。じっくりと煮込まれ...
森周辺の温泉地
森の旅行記
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湯の街めぐり〜下呂温泉郷
2018/4/30(月) 〜 2018/5/1(火)- 夫婦
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日本三名泉のひとつ下呂温泉。飛騨川河畔に温泉が見つかったのは13世紀といいますから、800年近い歴史が...
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◆岐阜A◆下呂温泉食べ歩き!郡上八幡!鍾乳洞で涼(群上/下呂/関)
2018/7/21(土) 〜 2018/7/23(月)- 夫婦
- 2人
一日目は京都から郡上市へ行き郡上八幡城下と鍾乳洞でブラリ!そのまま下呂温泉へ!!2018年7月の豪雨の...
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下呂ぶらぶら散歩
2016/1/30(土) 〜 2016/1/31(日)- 夫婦
- 2人
日本三名泉に数えられる、歴史ある温泉下呂温泉 おいしいGグルメや、Gメンおススメな観光スポット、ぶ...
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