1. ご当地グルメガイド
  2. 山梨のご当地グルメ
  3. 石和・勝沼・塩山のご当地グルメ

石和・勝沼・塩山のご当地グルメ

山梨県 の 石和・勝沼・塩山 エリアといえば山梨県の中央に位置し、果樹栽培が盛んなことで知られている。特に名物の葡萄を使った甲州ワインは明治からの歴史を誇り世界的に有名。中でも勝沼ではワイナリーや工場が幾つも並ぶ。この辺りのグルメといえばほうとうが知られる。うどんを味噌味の出汁の中で煮込んだ物だ。他にもB級グルメで一躍有名になった甲府鳥もつ煮などがありどちらも専門の飲食店が幾つもあり、その味を競っている。

お得なクーポン配布中!

1 - 24件(全24件中)

おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。

  • 1 ほうとう

    山梨

    ほうとうとは、小麦粉をうどんくらい平らにのばして麺にし、それを野菜と一緒に味噌味で煮込んでいきます。麺に出汁が絡んでおいしくいただけます。山梨県では昔から「ほうとう」がよ...

  • 2 山梨 ぶどう

    山梨

    山梨県では甲府盆地という特性を生かして多くの果物が作られています。その中でもぶどうは、国内最大の生産量があり、シーズン中は「巨峰」「甲斐路」「ロザリオビアンコ」など多くの...

  • 3 甲州ワインビーフ

    山梨

    甲州ワインビーフは、ワインをしぼった後のブドウ粕を混ぜた飼料を食べさせて育てた牛肉です。ブドウ粕効果で肉質は柔らかく、ほんのり甘みがあります。地元の直売所で販売されている...

  • 4 ふじやまビール

    山梨

    1998年に富士山のふもとで生まれたふじやまビールは、教えを乞うたドイツのブラウマイスターがその美味しさに感激したという、富士の天然水を使って作られます。醸造設備はドイツ製、...

  • 5 おざら

    山梨

    山梨県の郷土料理「ほうとう」の冷たい麺を「おざら」と言います。「ほうとう」とは違い、「おざら」は全国ではあまり知られていませんが地元ではよく食べられています。「ほうとう」...

  • 6 甲州牛

    山梨

    山梨の大自然の中で、新鮮な水と太陽によって丁寧に育てられた黒毛和牛肥育牛。その中でも最高位に格付けされた牛にのみ「甲州牛」のブランドが与えられます。鮮やかな肉色ときめの細...

  • 7 山梨 馬刺し

    山梨

    山梨では、かつて富士登山者の荷揚げのために馬が多く飼われていたことから、馬肉が安く手に入り、それを食する文化ができたと言われています。低カロリーで高タンパクな上に鉄分など...

  • 8 山梨 もも

    山梨

    桃といえば福島や岡山なども生産地とし有名ですが、山梨はその中でも全国一位の生産量を誇っており観光農園の数も多い地域です。山梨県で生まれ人気の高い「白鳳」の枝変わり品種であ...

  • 9 鹿カレー

    山梨

    「鹿カレー」は本栖湖・精進湖の名物料理です。牛肉よりもさっぱりとした食味で、カロリーは低いのに高タンパクなのがうれしい鹿肉。もとは野生の鹿による農作物への食害や、富士ヶ嶺...

  • 10 甲州小梅

    山梨

    カリカリとした食感が実にたまらない「甲州小梅」。適度な塩気となめらかな酸味がうまく調和しています。おにぎりやお弁当に入れることは勿論のこと、そのまま食べることができますの...

  • 11 「青い富士山カレー」と「赤い富士山カレー」

    山梨

    「青い富士山カレー」と「赤い富士山カレー」は、青色や赤色のカレールーを富士山を形どったライスの山肌に流し入れ、細かく刻んだピクルスで富士の樹海を、カリカリに揚げたフライド...

  • 12 清泉寮 ソフトクリーム

    山梨

    山梨県で有名な清泉寮ジャージーハットのソフトクリームです。おいしさの秘密は、ジャージーミルクと八ヶ岳のきれいな水と企業の極秘の工夫からできています。過去には、かぼちゃソフ...

  • 13 勝沼ワイン

    石和・勝沼・塩山

    山梨県は日本のワイン造りの歴史が深く、ワインの生産量もワイナリーの数も日本一です。日本で作られているからこそ、魚料理や煮込み料理など和食との相性が抜群です。スッキリとした...

  • 14 貴陽

    山梨

    近年新たに登録された新しいプラムの品種です。山梨県を中心に栽培されていますが、その栽培の難しさで市場にあまり出回ることはありません。実がとても大きい割りに種が小さいので、...

  • 15 甲府鳥もつ煮

    石和・勝沼・塩山

    山梨県で食べられている「甲府鳥もつ煮」は、地元の隠れた人気料理です。町おこしを目指し「B級ご当地グルメ」で全国デビューしました。鶏のモツを砂糖と醤油で甘辛く照りが出るまで...

  • 16 大塚にんじん

    山梨

    大塚にんじんの特徴は濃い鮮紅色で、太くて収穫時には80〜120cmに成長するものもあります。独特の風味と甘さがあり通常のにんじんと比べるとカリウム、ビタミンB2、ビタミンC、カロチ...

  • 17 甲州地どり

    山梨

    甲州地どりは、通常の鶏よりも手間暇をかけ、2倍以上の生育期間をかけて育てられます。大自然の中で約120日間の間放し飼いにされ、十分に運動しているため、引き締まった肉質と旨味が...

  • 18 富士桜高原ビール

    山梨

    富士桜高原ビールは、富士山の天然水とドイツの醸造製法が合わさって誕生したドイツスタイルのビールです。本場「デーメンス醸造専門学校」で学んだ醸造士が4種のビールを作り上げま...

  • 19 元気甲斐

    山梨

    「元気甲斐」は、大正7年創業の丸誠が出している駅弁です。山梨県の小渕沢駅、茅野駅で購入できます。経木折詰の二段重ねは、上段が京都「菊乃井」による胡桃入り鳥の炊き込みご飯、...

  • 20 おいもさん

    山梨

    明野地区特産のサツマイモ「明野金時」と使用した芋羊羹です。日照時間日本一という恵まれた気候で育つ「明野金時」の素材の甘味をいかした素朴な味わいです。サツマイモ、砂糖、塩の...

  • 21 かっぱめし

    山梨

    河口湖の名物料理で、きゅうりの浅漬けと刻んだ海苔と胡麻がトッピングされていること、白ご飯が温かいこと、長芋または大和芋に調味料を混ぜて味付けしたもの、という3つの条件をク...

  • 22 高原野菜とカツの弁当

    石和・勝沼・塩山

    中央本線の小淵沢駅で販売されている駅弁です。お弁当の常識を覆す地元産の高原生野菜を使ったものです。野菜の新鮮さを保つには、洗浄しかないので試行錯誤して作られた渾身のお弁当...

  • 23 フジザクラポーク

    山梨

    フジザクラポークは、山梨県のブランド豚です。熱心な研究開発の末、選りすぐりの養豚農家によって丁寧に育てられた品種です。肉質の決め細やかさと、ジューシーでとろけるような口当...

  • 24 あけぼの大豆

    山梨

    山梨県で生産されているあけぼの大豆は、生産量が少ない希少な特産品です。特に枝豆は、収穫期間が短く少ししか獲れないため、「幻の枝豆」と呼ばれています。大きくて歯ごたえがある...

石和・勝沼・塩山のおすすめ観光スポット

  • PESOさんの桔梗信玄餅工場テーマパークの投稿写真1

    桔梗信玄餅工場テーマパーク

    笛吹市/工場見学

    • 王道
    3.6 859件

    山梨に行くと必ず立ち寄ります。駐車場係の方も親切です。売店がリニューアルしてました。ちゃん...by らんちゅうさん

  • アデリーさんの笛吹川フルーツ公園・フルーツセンターの投稿写真1

    笛吹川フルーツ公園・フルーツセンター

    山梨市/公園・庭園

    • 王道
    4.1 649件

    晴天で桜と桃の花が綺麗な季節でした。最初にフルーツ富士屋ホテルでサンドイッチとジンジャエー...by ねこさん

  • doalaloveさんのほったらかし温泉の投稿写真1

    ほったらかし温泉

    山梨市/その他風呂・スパ・サロン

    • 王道
    4.2 1,082件

    良かった点 温泉と景色の開放感は抜群です。内湯と外湯があり、雨が降ってましたが笠帽子をかぶ...by ペペさん

  • シトラさんの石和温泉郷の投稿写真1

    石和温泉郷

    笛吹市/健康ランド・スーパー銭湯

    • 王道
    3.9 492件

    桜の時期はぜひ一回という感じで、特にライトアップの夜景はおすすめです。風呂上りに散歩するに...by markittyさん

石和・勝沼・塩山の遊び・体験スポット

  • ネット予約OK
    50代のスノーボードおじさんさんのハーブ庭園旅日記の投稿写真1

    ハーブ庭園旅日記

    甲州市/動物園・植物園、石鹸作り、アクセサリー作り

    • 王道
    ポイント2%
    4.0 381件

    河口湖の近辺にも姉妹施設がありますが、どの国、どの年代にも楽しめるところです。季節の植物が...by markittyさん

  • ネット予約OK
    竜太園の写真1

    竜太園

    甲州市/いちご狩り

    • 王道
    ポイント2%
    4.1 80件

    受付〜いちご狩り〜帰りまで気さくなお姉さんのお陰でずっと楽しく過ごせました。 リピート間違...by タケシさん

  • ネット予約OK
    見晴し園の写真1

    見晴し園

    笛吹市/ぶどう狩り、りんご狩り、桃狩り、その他果物・野菜狩り、いちご狩り

    • 王道
    ポイント2%
    3.6 128件

    お土産で山梨らしい果物のジャムとかが売っていました。 やはりマスカットが欲しいなと購入。 ...by PESさん

  • ネット予約OK
    甲州市勝沼ぶどうの丘の写真1

    甲州市勝沼ぶどうの丘

    甲州市/日帰り温泉、バイキング・ビュッフェ・ホテルレストラン

    • 王道
    ポイント2%
    4.1 604件

    宿泊や飲食もできる複合施設。フレンチレストランやバーベキューなどを楽しめる食事処や山梨産の...by ひろひろさん

石和・勝沼・塩山で開催される注目のイベント

  • 藤切り祭りの写真1

    藤切り祭り

    甲州市

    2025年5月5日

    0.0 0件

    大善寺の「藤切り祭り」は故事に基づく祭りで、大蛇に見立てた太く長い藤の根を御神木に吊るし、...

  • かつぬま朝市の写真1

    かつぬま朝市

    甲州市

    2025年2月〜12月の毎月第1日曜

    0.0 0件

    130店ほどが集まるフリーマーケットも兼ねた朝市が、1月を除く毎月第1日曜に、甲州中央防災広場...

石和・勝沼・塩山のおすすめホテル

石和・勝沼・塩山の温泉地

  • 石和温泉

    石和温泉の写真

    果実の国甲府盆地のほぼ中央に位置し、大菩薩連峰や南アルプス、富士山などに...

  • 笛吹川温泉

    フルーツ王国の郷を流れる笛吹川のほとりに湧く温泉。一軒宿ならではの豊富な...

石和・勝沼・塩山の旅行記

(C) Recruit Co., Ltd.