北海道のご当地グルメ(2ページ目)
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おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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31 北海道ワイン
札幌
北海道で育ったブドウを使って造られた北海道ワイン。多大な努力の末、短時間で醸造技術を伸ばし、個性的で豊かな味わいを持つワインを次々と生み出してきました。様々なワイナリーで...
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32 かにすき
北海道
北海道の冬のグルメ、かにすき。あっさり味の昆布だしに蟹と野菜やキノコ類を入れて、お好みでポン酢に薬味をいれていただくお鍋です。最後のシメは雑炊で。一度で二度美味しいかにす...
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35 男爵いも
北海道
環境に対する適応性が高く、貯蔵性も高いので、一気に広まったと言われています。芽のくぼみが深く皮が剥きにくいという難点がありますが、加熱するとホクホクとした食感でじゃがいも...
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36 ミズダコ
北海道
北海道はタコの水揚げも日本一。中でも7割を占めるミズダコは大きいものになると40Kg近くにもなります。明石のタコに比べても大きく、甘みがあって柔らかいのが特徴です。たこしゃぶ...
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37 小樽ビール
札幌
北海道小樽市で株式会社アレフが製造している地ビールです。麦芽、水、ホップ以外の添加物などの使用を禁止しているビール純粋令に基づいて醸造されている、ドイツスタイルのビールで...
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40 羅臼昆布
北海道
周りを海に面した日本は昆布がとれる地域がとても多いです。しかし高級品として有名な「羅臼昆布」は、北海道の知床半島の根室側の沿岸のみに生息していて、希少価値の高い昆布となっ...
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41 富良野オムカレー
富良野・美瑛・トマム
小さい子から大人までみんなが大好きなオムレツとカレーを組み合わせた、「富良野オムカレー」は町おこしのために開発されたご当地グルメです。そのため地元食材を使うというルールが...
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42 ごっこ汁
北海道
北海道の冬の味覚がたっぷりつまった、郷土料理が今注目されています。ごっこ汁はちょっぴり見た目が怖い、ゴッコという魚を使った鍋料理です。ゴッコはプリプリとしていてコラーゲン...
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43 イカめし
函館・大沼・松前
イカめしは説明が必要ないほどに有名になった、全国駅弁大会の常連の郷土料理です。大会ではなんと1位を30回以上も受賞するほどの人気です。そもそもは戦時中に物資が不足したため、...
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44 ムラサキウニ
北海道
ムラサキウニはバフンウニと並んで有名な、北海道でとれるウニの代表です。どちらもおいしく人気があり、人によっては好みが大きく分かれます。ムラサキウニはバフンウニに比べて味が...
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45 大沼だんご
函館・大沼・松前
北海道大沼地方のお土産として有名な大沼だんごは、小指の先ほど一口サイズのだんごに、しょうゆあん、こしあん、ごまだれがかかった一品です。独特のもっちりつるんとした口当たりが...
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46 ホワイトカレー
北海道
ホワイトカレーは見た目は白くシチューのようですが、実はその名の通り白いカレーなんです!通常の黄色いカレーに使用されているターメリックやウコンなど色付けの役割を担っている素...
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47 スパカツ
網走・北見・知床
釧路のご当地グルメと言えばこれ!スパカツです。アツアツに熱した鉄板にスパゲティとトンカツがのり、ミートソースがたっぷりかかっている一品です。トンカツは道産の豚を使用してお...
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48 北海道 スープカレー
北海道
北海道が発祥の地の「スープカレー」。スパイスと具だくさんが共通です。スープは和風だし、鶏ガラ、とんこつ、海老ベース等あり多彩、スパイスでブレンドされ芳醇な香りを醸してます...
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49 ナメタガレイ
北海道
北海道で水揚げされるナメタガレイは標準和名ではババカレイといわれてます。カレイの表面が粘膜でぬるぬるしていることもありナメタガレイと言われるようになっています。脂肪が少な...
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50 網走ビール
網走・北見・知床
網走ビールの特徴は四季をイメージしたビールが有名です。オホーツク海の冬の流氷をイメージした「流氷ドラフト」、夏のはまなすの花をイメージした「はまなすドラフト」、春の知床の...
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51 室蘭焼き鳥
洞爺・登別・苫小牧
焼き鳥といえば、名前の通り鶏肉と長ネギを想像しますが、室蘭の焼き鳥は豚肉と玉ねぎと洋がらしが基本の郷土料理です。豚肉と玉ねぎの相性もよく、甘い秘伝のたれと絶妙に絡み、洋が...
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52 やりいか
北海道
北海道の冬の高級いかとして食べられています。透き通った身と柔らかさがあり、食べると甘みが口に広がります。刺身や寿司で食べるのが一番ですが、煮付けてもおいしく身が固くならず...
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53 室蘭カレーラーメン
北海道
北海道の室蘭地域のご当地ラーメンと言えば、やはり室蘭カレーラーメンです。果物と野菜がたっぷり入ったカレーの元と豚骨スープが、甘みとコクのある絶妙な味わいを出しています。麺...
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54 かに飯
網走・北見・知床
言わずと知れた“かに王国“北海道の長万部(おしゃまんべ)名物は、濃厚な味わいの毛ガニをたっぷり贅沢に味わえる『かに飯』です。駅近くの工場直営店などでは作りたての駅弁も購入...
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55 うにいくら丼
北海道
豊富な海の幸を使った料理が評判の北海道ですが、中でも高価なうにといくらを使った丼が比較的安価で食べられるとあって人気を誇ります。特に小樽は激戦区として知られ、駅から近い三...
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56 北海道 ソフトクリーム
北海道
牧場が多い北海道では、牧場直営の店舗や道の駅などで食べるソフトクリームが観光客に大人気です。搾りたての牛乳を使った商品はもちろん、梅、小樽産のワイン、カマンベールなどの名...
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57 やきとり弁当
北海道
北海道函館市を中心に展開しているコンビニエンスストアの看板商品です。お客さんの突発的な要望に応えて、おにぎり用ののりとご飯に、店内で焼いていたやきとりを組み合わせて作った...
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58 ホッキカレー
北海道
苫小牧名物のホッキ貝を使った「マルトマ食堂」の名物メニューです。苫小牧で獲れたホッキ貝は大型で肉厚なのが特徴で、地元では肉の代わりに安価なホッキが使われていました。ご当地...
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59 虎杖浜たらこ
北海道
北海道白老町の虎杖浜沖で水揚げされた新鮮なタラの卵を素早く抜き取り、新鮮な状態で商品加工しているブランド品として人気があります。外国産と比べて粒は小さいのですが、滑らかで...
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60 勝手丼
網走・北見・知床
この丼は、まずご飯のみを購入します。その後、和商市場内で気に入った海産物を少量ずつ購入し、自分好みにご飯にのせることで完成する海鮮丼です。若者をはじめ、多くの人の注目を集...
北海道の温泉地
北海道の旅行記
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北海道 ゴールデンルート紀行
2017/7/6(木) 〜 2017/7/9(日)- 夫婦
- 2人
北海道のお花畑と大自然をチョット欲張って、富良野・層雲峡・知床・摩周湖・釧路・阿寒のゴールデンル...
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北海道 札幌・支笏・洞爺・小樽の旅
2015/5/24(日) 〜 2015/5/27(水)- 夫婦
- 2人
北海道を夫婦で旅するのは初めてなので、まずのんびり行こうと思い、ホテル・旅行先などは現地ツアーを...
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花咲く北海道 富良野・十勝川・札幌の旅
2015/7/23(木) 〜 2015/7/26(日)- 夫婦
- 2人
本州はやっと梅雨明けしましたが、まだまだ蒸し暑い日が続く中、北海道のさわやかな空気と北海道特有の...
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