宮城のご当地グルメ
宮城県を代表するグルメといえば牛タンだ。仙台市内には100店を下らないとされる専門店が味を競い合っている。定番の牛タン焼きに麦飯、テールスープは黄金の3点セットだが、貴重な牛タンメニューもある。1本のタンから100gほどしかとれない、芯タンだ。とろけるような柔らかさをぜひ、堪能したい。日本三景のひとつ、松島のカキも定評があり、秋から冬にかけて多くのかき小屋が建ち並び、大勢の客でにぎわっている。
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おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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2 仙台ラーメン
仙台
仙台は、伊達政宗の時代から味噌の生産が行われており、味噌がベースとなっているラーメン店が多く立ち並んでいます。中でも辛味噌を使用したものが人気で、お好みで辛さを調節できる...
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3 フカヒレ
石巻・気仙沼
フカヒレ生産日本一の気仙沼市が宮城県にはあります。気仙沼市ではフカヒレを多くの料理に使っています。フカヒレの姿煮を提供する中国料理はもとより、フカヒレを大胆にのせた「フカ...
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10 ニューサマーオレンジ
宮城
ニューサマーオレンジは、日向夏や小夏とも呼ばれています。ゆずの仲間と考えられていて、なめらかで鮮やかな黄色い見ためが特長です。厚い果皮に包まれた果肉は、レモンやグレープフ...
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14 気仙沼ホルモン
石巻・気仙沼
生の豚のモツを使用し、「白もつ」と「赤もつ」を味噌ニンニクだれに一緒に漬け込み、千切りキャベツの上にウスターソースをかけてホルモンと食べる、という3つの特徴があります。独...
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15 石巻焼きそば
石巻・気仙沼
生麺を二度蒸しして茶色くし、だし汁を加えてさらに蒸し焼き、トッピングに目玉焼きを加え食べる寸前にソースをかけます。これが石巻焼きそばを美味しく食べる上での鉄則なんです。香...
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16 キラキラ丼
石巻・気仙沼
春づけ丼、うに丼、秋旨丼、いくら丼と四季に応じた南三陸の海産物を贅沢に使った丼です。提供しているお店によって内容が違うため、いつどこで食べても楽しめます。元は町おこしのた...
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18 松島ビール
松島・塩竈
松島ビールは1997年9月に宮城県第1号として誕生した地ビールです。ドイツ人のブルーマイスターの醸造技術により、本場ドイツに負けないビールを作っています。ドイツから直輸入した最...
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19 仙台いちご
宮城
仙台市の亘理町・山元町の温暖な気候を利用したイチゴの栽培が盛んで、東北屈指の生産量を誇ります。品種は「もういっこ」と「とちおとめ」が主になっています。「もういっこ」は宮城...
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23 金華サバ
石巻・気仙沼
南三陸金華山周辺海域で漁獲された大型の真さばで、ブランド基準をクリアしたものにのみ「金華さば」のブランド認証シールが貼ってあります。脂ののりが非常に良く、特に大きい物は身...
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24 フカヒレラーメン
宮城
サメの水揚げ量が日本一を誇る気仙沼市のご当地グルメ。ラーメンのスープには、同じく気仙沼産のカツオの魚醤が使われ、オイスターソースなどで味付けされた豪勢なフカヒレの姿煮がの...
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25 おくずかけ
宮城
片栗粉でとろみをつけたら醤油で味付けをして、宮城県白石の名産「うーめん(白石温麺)」や高野豆腐、人参、ごぼうなどの旬の野菜を入れます。お盆や彼岸の時期に作る精進料理で、県...
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26 プンタレッラ
宮城
収穫期が11月から3月末のイタリア・ローマを代表する冬野菜です。葉を取り除いた茎部分を食べ、シャキシャキした食感とほろ苦さが好まれています。氷水でさらしてアンチョビドレッシ...
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27 牛タンカレー
宮城
牛タンを惜しげなく入れたちょっと贅沢なカレーが牛タンカレーです。宮城県内の複数のお店で味わうことができ、中でも有名な牛タン専門店で味わえる本格カレーは、果物や野菜の甘みと...
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28 仙台づけ丼
松島・塩竈
宮城米と、宮城県の海で獲れた豊富な海の幸を使用し、隠し味にコクと風味の仙台味噌を入れ職人が作った宮城・仙台のご当地丼です。使う魚はその日に獲れた魚によって変わってきますが...
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宮城の温泉地
宮城の旅行記
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東日本「フルムーン夫婦グリーンパス」5日旅
2019/5/20(月) 〜 2019/5/24(金)- 夫婦
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「フルムーン夫婦グリーンパス」を使った東日本5日旅に行って来ました。旅は7つの新幹線と特急列車な...
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ひとり バイクで日本一周
2014/7/24(木) 〜 2014/8/26(火)- 一人
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夢ではあったが、今しかできないことは 生きているうちにやっておくべきだと思い立ち、高速道路、有料道...
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松島・十和田・奥入瀬・中尊寺・白神山地みちのく紅葉欲張りぐるり旅
2015/10/22(木) 〜 2015/10/24(土)- 夫婦
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東北の紅葉を見ようと、東北紅葉ツアー旅でした。大震災で松島などの南岸の震災影響はと思っていました...
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