鳥取のご当地グルメ
鳥取県は、北は日本海、南は中国山地に接しており、自然が多いエリアだ。県東部には、観光できる砂丘としては日本最大となる鳥取砂丘があるほか、県西部には中国地方最高峰となる大山があり、秋には紅葉を観ることができる。県内では、主に海の幸のグルメを楽しむことが可能だ。冬にはオスのズワイガニだ松葉ガニ、夏には白イカや岩ガキ、秋から春にかけてはハタハタといった海産物を味わうことができる。
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おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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1 岩牡蠣
鳥取・岩美
食べられるようになるまで4年以上もかかる岩牡蠣は、何と言っても生で食べるのが一番味を堪能できる食べ方です。レモンを搾って刺身で、少しあぶって食べても絶品です!夏が旬の岩牡...
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2 モサエビ
鳥取・岩美
鳥取県で水揚げされるクロザコエビのことを「モサエビ」といいます。9月から5月までがシーズンですが鮮度の劣化が早いため、鳥取県でしか味わえない一品です。弾力あるプリプリな食感...
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7 鳥取牛骨ラーメン
鳥取
鳥取中西部で昔から愛されてきた、その名の通り牛骨からダシをとったスープが特徴のご当地ラーメンです。基本は醤油味で、中太のちぢれ麺に、トッピングはチャーシュー、メンマ、もや...
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10 鳥取 スイカ
鳥取
春の日照時間が多い鳥取の気象条件を生かした大玉で甘味たっぷりの鳥取スイカ。最も生産量が多く認知度も高い「大栄スイカ」はシャリ感もありみずみずしいスイカです。栽培が始まって...
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11 鳥取和牛
鳥取
オリーブオイルの主成分のオレイン酸を多く含んでおり、やわらかく、肉汁がじゅわっと広がる口溶けのいい牛肉です。中でも「オレイン55」という和牛はオレイン酸を55%以上含んでいる...
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12 鳥取 松葉ガニ
鳥取
ズワイガニのなかでも成長した雄のことを、山陰地方では「松葉ガニ」の名前でよびます。滋養豊富な日本海で育った松葉ガニはぎっしりつまった身と上品な旨味が特徴の、鳥取を代表する...
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13 大山おこわ
鳥取
大山おこわは、鳥取県の郷土料理です。ジューシーな口どけが魅力の鳥取和牛肉を使っており、しょうゆ味でさっぱり仕上げています。郷土料理なので、鳥取和牛を使うこと以外、レシピは...
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16 白バラコーヒー
鳥取・岩美
白バラ牛乳の生乳をたっぷり70%も使用したコーヒーです。ミルクとコーヒーの香りを大切にするために、カラメルや香料を使用していません。甘み・コク・風味が生かされているこのコー...
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17 ばばちゃん
鳥取
以前は市場に出回りにくかった“ばばちゃん”は、お婆ちゃんの顔のようなタナカゲンゲという魚の愛称です。淡泊な味でくせもなく、あっさりと食べられて美味しいと近年その味がたいへ...
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19 大山gビール
鳥取
国立公園大山の麓に湧き上がる伏流水で丹念に作られたビール。Gビールの中からヴァイツェンがワールドビアアワード2011を受賞しています。バリエーション豊かな4種類のビールがあり、...
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20 北条ワイン
鳥取
鳥取県で唯一のワイナリーで生産されています。鳥取県中部に広がる北条砂丘で栽培された新鮮な葡萄のみで醸したワインです。砂丘の水はけの良い土壌と、日本海からの海風と太陽の恵み...
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25 なつひめ
鳥取
鳥取県オリジナルブランド梨で、19年に登録された新品種です。二十世紀梨に比べて酸味が少なく甘みの強いのが特徴です。青梨特有のしゃりしゃりとした歯ごたえが楽しめます。流通量が...
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鳥取の温泉地
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皆生温泉
城下町米子の郊外、美保湾を臨む白砂青松の浜が美しい山陰の代表的な温泉。明...
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三朝温泉(とっとり梨の花温泉郷)
中国山地に続く三徳山の麓に湧く温泉で、発見されたのは約800年前といわれ...
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はわい温泉(とっとり梨の花温泉郷)
「日本のハワイ」として知られるリゾート感覚あふれる温泉地。東郷湖西岸の湖...
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吉岡温泉(鳥取いなば温泉郷)
約1000年前に発見された、因幡三湯の一つとして栄えた古湯。江戸時代には鳥取...
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鳥取温泉(鳥取いなば温泉郷)
鳥取駅東側の繁華街に湧く温泉で、鳥取駅徒歩5分という県庁所在地市街地に湧...
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鳥取県内その他の温泉
温泉王国鳥取では10の有名な温泉があるが、それ以外にも県内様々な場所で温泉...
鳥取の旅行記
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ひとり バイクで日本一周
2014/7/24(木) 〜 2014/8/26(火)- 一人
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夢ではあったが、今しかできないことは 生きているうちにやっておくべきだと思い立ち、高速道路、有料道...
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【絶景の旅 Vol.3】山陰編 2泊3日のオリジナル旅行
2014/8/28(木) 〜 2014/8/30(土)- 夫婦
- 2人
一生に一度は行きたい国内絶景箇所を巡る旅行企画の第三弾。 今回は山陰で2泊3日の旅行計画となります。...
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出雲大社と宍道湖温泉、足立美術館の旅
2014/8/17(日) 〜 2014/8/18(月)- 夫婦
- 2人
夫婦で出雲大社に行ってきました。宍道湖温泉に泊まり、ゲゲゲの鬼太郎ロードやベタ踏み坂や、足立美術...
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