高知のご当地グルメ
高知県のグルメで一番有名なものと言えば「鰹のたたき」だ。鰹の切り身を麦わらで一気に表面を焼き上げ中はレアのままで食べる。以前はネギやニンニクのスライスを乗せぽん酢で食べるのが主流であったが、今は軽く塩を振っただけの塩たたきという食べ方が流行っている。他には伝統的な料理で魚介類や山の幸を大皿に盛った、皿鉢料理というのがあり、宴会の席では皿鉢料理が出る。これらの料理は高知の中心部高知市で食す事ができる。
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おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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5 フルーツトマト
高知・須崎・南国
フルーツトマトは、台風により堤防が決壊し畑に海水がしみ込んでしまうという不運の中で育てられたトマトが、その生命力を発揮して高糖度に成熟したことが始まりです。サラダで素材本...
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6 鍋焼きラーメン
高知・須崎・南国
鍋焼きラーメンは、高知県須崎市のご当地ラーメンです。須崎市内には行列の出来る鍋焼きラーメン屋さんもあり、賑わいを見せています。土鍋に入って提供され、外見は鍋焼きうどんのよ...
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10 高知 うなぎ
高知
外皮はサクサク、ふっくらとした身、お店独自のタレでいただくうなぎは多種多彩で、高知の美味しいグルメのひとつです。高知県といえばカツオのイメージが強いですが、うなぎ店も数多...
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12 室戸キンメ丼
高知
高知県室戸市名物のご当地グルメが室戸キンメ丼です。キンメダイは火を通しても美味しいので、その照焼きと季節の刺身が絶妙なバランスで盛りつけられた丼なのです。最初はそのまま食...
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15 高知 うつぼ
高知
高知と言えばカツオが有名ですが、それと同じく、なんと「うつぼ」が大人気なんです。そのいでたちからは、想像がつきにくいお魚ですが、うつぼのたたきやから揚げ、鍋など食べ方もい...
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20 土佐あかうし
高知
地元では土佐和牛、嶺北牛とも呼ばれ、褐色の毛色をした生まれも育ちも高知県の和牛です。そのお肉は、旨味のある赤身と霜降りの部分がほどよく混ざっていて、ヘルシーなのが特徴です...
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21 ながれこ
高知
全国的にはトコブシと呼ばれているナガレコ、移動速度が流れているかのように速い事からそう呼ばれているという説もあります。アワビと同じ仲間で7ｃｍ程の小さい貝類です。旬は4月か...
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23 しらすラーメン
高知
高知でとれたしらすの出汁でスープをとり、上にもたくさんのしらすをトッピングしたラーメンです。高知のしらすは味に定評があり、薄い塩味のスープではしらす自体の旨みをたっぷりと...
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25 ルネッサンストマト
高知
室戸で生産されているフルーツトマトのことです。生産量が少ないこと、また生産時期が4月上旬から5月上旬までの約1か月しかないため、幻のトマトと言われています。糖度が一般的なフ...
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27 こけら寿司
高知
ほぐした焼き魚の身やしいたけ、ニンジンなどを柚子酢を入れた酢飯の上にまんべんなく散りばめ、さらにその上に同様の層を幾重にも重ねて作る高知県東洋町の郷土料理です。色とりどり...
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高知のおすすめ観光スポット
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ネット予約OK
仁淀川アウトドアセンター
高知・須崎・南国／サップ・SUP(スタンドアップパドル)
- 王道
実は過去二回天候不良で参加できず，いつも残念な思いをしていました。今回は天候もコンディショ...by takeboさん
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ネット予約OK
仁淀川カヌー
高知・須崎・南国／カヌー・カヤック
- 王道
子どもは初めてのカヌーでしたが、プロの方々が周囲に数人見守る中で指導して下さったので、9歳...by 獏さん
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ひろめ市場
高知・須崎・南国／その他ショッピング
- 王道
わたしは、やいろ亭がお勧めです普通のたたきも、塩たたきも凄く美味しかった。他のお店も食べま...by ヤークさん
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ネット予約OK
柏島ダイビングサービス Smiley Dive
足摺・四万十／スキューバダイビング
- 王道
ダイビング初めてで緊張してましたが、トラブルの対処方法を最初に丁寧に教えて下さったので、安...by りーめいさん
高知の遊び・体験スポット
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ネット予約OK
仁淀川アウトドアセンター
高知・須崎・南国／サップ・SUP(スタンドアップパドル)、カヌー・カヤック
- 王道
ポイント2％実は過去二回天候不良で参加できず，いつも残念な思いをしていました。今回は天候もコンディショ...by takeboさん
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ネット予約OK
仁淀川カヌー
高知・須崎・南国／カヌー・カヤック
- 王道
ポイント2％子どもは初めてのカヌーでしたが、プロの方々が周囲に数人見守る中で指導して下さったので、9歳...by 獏さん
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柏島ダイビングサービス Smiley Dive
足摺・四万十／スキューバダイビング
- 王道
ポイント2％ダイビング初めてで緊張してましたが、トラブルの対処方法を最初に丁寧に教えて下さったので、安...by りーめいさん
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RioBRAVO!
高知・須崎・南国／ラフティング
- 王道
ポイント2％野球部の卒業旅行で18人で参加しました。上流のダムの影響で前例にない水量でしたがインストラク...by さとるさん
高知で開催される注目のイベント
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花まつり（お釈迦さま降誕会）
高知・須崎・南国
2025年5月5日
お釈迦さまが誕生した旧暦4月8日に、花御堂に誕生仏をお祀りし、甘茶をそそいで生誕を祝います。...
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こいのぼりの川渡し
足摺・四万十
2025年4月13日〜5月11日
約500匹の色とりどりの鯉のぼりが春風に乗り、四万十川上空を気持ちよさそうに泳ぐ様子が楽しめ...
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土佐長宗我部の陣 長宗我部まつり
高知・須崎・南国
2025年5月11日
長宗我部元親公の命日に近い日曜に、元親公をはじめとする一族の慰霊祭と、里内の安泰を祈る「初...
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こんこん山花さんぽ〜虹色の風〜
高知・須崎・南国
2025年3月22日〜5月11日
こんこん山広場全体を巡りながら、植物園の春の景色を楽しむフラワーイベントが開催されます。20...
高知のおすすめホテル
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星ふるヴィレッジ TENGU（旧：高原ふれあいの家 天狗荘）
中村・四万十・大方
2021年全館リニューアル！満点の星を眺めて非日常体験
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北川村温泉 ゆずの宿
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城西館
高知・春野
泊ってよかった宿大賞高知県第1位！★口コミ総合４.7
高知の温泉地
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高知市とその周辺の温泉
高知の繁華街から南、国の重要文化財である旧山内家下屋敷跡に天然高温泉三翠...
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高知県西部の温泉
代表的な温泉として、松葉川温泉と、四万十の宿に併設した四万十いやしの湯が...
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あしずり温泉
単純弱放射能泉の泉質は神経痛、冷え性等に適応。眼下に太平洋を望む10軒のお...
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高知県東部の温泉
高知県東部の温泉周辺は、陶芸館のある内原野公園や、画家モネが半生を過ごし...
高知の旅行記
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ひとり バイクで日本一周
2014/7/24(木) 〜 2014/8/26(火)- 一人
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夢ではあったが、今しかできないことは 生きているうちにやっておくべきだと思い立ち、高速道路、有料道...
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四国 〜愛媛･高知･徳島･香川〜（2泊3日）
2024/10/15(火) 〜 2024/10/17(木)- 一人
- 1人
リフレッシュ旅行です。限られた時間の中で興味のある場所を訪れてきました。どちらかと言えば「花より...
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弘法大師空海開創１２００記念！「春〜！四国お遍路の旅」
2014/3/25(火) 〜 2014/3/29(土)- 夫婦
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先祖供養（親父の７回忌）と子供の病気平癒をかね「春！四国お遍路の旅」に思い立ったが吉日で出かけて...
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